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Coxinha de Doce de Leite e Morango

Coxinha de Doce de Leite e Morango

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Conheça a versão doce da coxinha, a receita é fácil e deliciosa!

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Coxinha de Doce de Leite e Morango
Tempo de preparação: 2 Horas 30 Minutos
Porções: 15

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado

  • 2 xícaras de doce de leite

  • 2 colheres de sopa de creme de leite

  • 2 xícaras de biscoito maria

  • 250g de morangos

E vamos cozinhar...

  1. Em uma panela, levar ao fogo o leite condensado e o doce de leite, sempre mexendo até começar a desgrudar do fundo da panela.

  2. Juntar o creme de leite e mexer bem até começar, novamente, a desgrudar do fundo da panela. Dispor em um refratário e reservar para esfriar.

  3. Em um processador, triturar os biscoitos até obter uma farofa. Reservar.

  4. Depois de frio, cobrir os morangos com o brigadeiro de doce de leite.

  5. Passar na farofa de biscoito e levar a geladeira por 2 horas antes de servir.

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