Creme de Bis/Creme de Bis

Supplies

  • 3 claras
  • 250g de chocolate meio amargo derretido
  • 200g de creme de leite
  • 100g de wafer com cobertura de chocolate ao leite
  • 100g de wafer com cobertura de chocolate branco

Passo a passo

  1. Bater as claras em neve até obter picos duros e reservar.
  2. Misturar o chocolate com o creme de leite e, delicadamente, juntar as claras.
  3. Refrigerar por 1 hora, misturar o wafer coberto com chocolate, decorar com alguns wafers e servir.