Supplies
- 1 gema de ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa farinha de trigo
- ⅔ copo de leite
- 28g de chocolate picado
- Pequena dose de conhaque
- Frutas sortidas
Passo a passo
- Pré-aquecer o forno a 180ºC. Aquecer o leite por 30 segundos no microondas .
- Misturar a gema de ovo e o açúcar. Misturar bem.
- Peneirar a farinha e misturar bem.
- Adicionar o leite quente um pouco de cada vez.
- Coar usando um coador para garantir uma consistência suave.
- Aquecer a mistura em fogo baixo até engrossar. Adicionar o conhaque e o chocolate picado e aquecer até que o chocolate esteja completamente derretido.
- Colocar suas frutas favoritas em cima e assar por 15 minutos a 180ºC.
- Polvilhar açúcar de confeiteiro por cima e servir quente.