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Crepe de Chocolate com Morango
Crepe de chocolate com morango e chantily, impossível resistir a tamanha tentação!
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Crepe de Chocolate com Morango
Crepe de chocolate com morango e chantily, impossível resistir a tamanha tentação!
Supplies
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- ½ xícara de farinha de trigo
- 15 morangos
- Chantilly (½ xícara de creme de leite fresco e 1 ½ colher de sopa de açúcar)
- Açúcar de Confeiteiro
- Calda de chocolate
- Hortelã
Passo a passo
- Misturar o leite e o açúcar e aquecer no micro-ondas.
- Bater o ovo em uma tigela e misturar com o leite e açúcar em terços.
- Peneirar o cacau em pó e a farinha e misturar .
- Deixar a massa descansar na geladeira por 2 horas.
- Enquanto isso, preparar o chantilly batendo o creme de leite fresco e o açúcar e cortar os morangos.
- Despejar uma fina camada de massa em uma frigideira aquecida e cozinhar até que ambos os lados estejam secos.
- Repetir até usar toda a massa.
- Colocar uma massa de crepe em um prato e em seguida o chantilly e os morangos fatiados. Repetir até não sobrarem fatias de morangos, chantilly e crepes.
- Cobrir com mais morangos, um raminho de hortelã e calda de chocolate .