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Crepe de Chocolate e Banana

Ingredientes

  • 2 copos de farinha de trigo

  • ¼ xíc. de leite

  • 1 ¾ col. de sopa de manteiga derretida

  • 3 ovos

  • 1 col. de sopa de açúcar

  • Manteiga

  • 1 barra de chocolate

  • 1 banana em fatias

  • Chantilly

Instruções

  1. Em uma tigela, adicione a farinha e faça um buraco no centro. Despeje a metade do leite no espaço vazio. Bata, levando a farinha para o centro da tigela. Adicione a manteiga derretida e os ovos e continue a bater. Misture o açúcar e o leite restante. Cubra com filme plástico e coloque na geladeira por pelo menos 2 horas.

  2. Aqueça uma frigideira e adicione a manteiga. Despeje um pouco da massa e gire a panela para formar um crepe fino. Cozinhe em ambos os lados. Repita com a massa restante.

  3. Derreta o chocolate em banho maria e espalhe sobre os crepes. Adicione bananas e chantilly para servir.

Crepe de Chocolate e Banana
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