Em uma tigela, adicione a farinha e faça um buraco no centro. Despeje a metade do leite no espaço vazio. Bata, levando a farinha para o centro da tigela. Adicione a manteiga derretida e os ovos e continue a bater. Misture o açúcar e o leite restante. Cubra com filme plástico e coloque na geladeira por pelo menos 2 horas.
Aqueça uma frigideira e adicione a manteiga. Despeje um pouco da massa e gire a panela para formar um crepe fino. Cozinhe em ambos os lados. Repita com a massa restante.
Derreta o chocolate em banho maria e espalhe sobre os crepes. Adicione bananas e chantilly para servir.