Ingredientes

  • 1 ½ xícara de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de aveia em flocos finos
  • 2 colheres de sopa de açúcar demerara
  • 100g de manteiga gelada em cubos
  • 8 bananas em rodelas
  • ½ colher de chá de canela em pó

Passo a passo

  1. Em um recipiente, misturar, com a ponta dos dedos, a farinha, a aveia, o açúcar e a manteiga até obter uma farofa. Reservar.
  2. Em um refratário, dispor as bananas, polvilhar com a canela e cobrir com a farofa.
  3. Levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos ou até que a cobertura esteja dourada e a banana assada.