Supplies
- 130g de manteiga
- ⅔ de xícara de açúcar
- 1 ovo + 1 gema
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- ⅔ de xícara de açúcar mascavo
- 250g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de fermento químico
- ½ colher de chá de sal
- 1 xícara de chocolate meio amargo picado
- 2 bolas de sorvete B&J Half Baked
Passo a passo
- Bater a manteiga e o açúcar até obter uma mistura clarinha.
- Adicionar os ovos e a baunilha, bater por mais 2 minutos.
- Juntar a farinha, o cacau, o bicarbonato, o fermento e o sal.
- Misturar bem e deixar descansando enquanto faz a mistura do cookie.
- Repetir o mesmo processo da primeira massa, começar batendo a manteiga com o açúcar.
- Adicionar os líquidos e por últimos os secos, misturar.
- Por último adicionar o chocolate picado.
- Levar ao forno preaquecido a 180ºC de 20 a 25 minutos.
- Servir com sorvete Ben & Jerry's Half Baked.