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Cuscuz Divertido
Temos uma dica de receita para você fazer para família toda! E o melhor de tudo, no preparo você pode aproveitar aquela cenoura que tá guardada na geladeira 🥕
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Cuscuz Divertido
Temos uma dica de receita para você fazer para família toda! E o melhor de tudo, no preparo você pode aproveitar aquela cenoura que tá guardada na geladeira 🥕
Supplies
- 1 xícara de flocão de milho
- 1 xícara de água
- Sal a gosto
- ½ xícara de cenoura ralada
- ½ xícara de ervilhas branqueadas + ervilhas para decorar
- X inhames cozido
- X beterrabas assadas
Passo a passo
- Em uma tigela, juntar o flocão de milho com uma pitada de sal e a água. Deixar hidratando por 15 minutos.
- Acrescentar a cenoura, a ervilha e misturar tudo.
- Dispor a mistura em xícaras untadas com manteiga e farinha de milho e assar em banho maria, no forno pré aquecido a 180˚C por, aproximadamente, 15 minutos, ou até firmar.
- Retirar do forno e aguardar um pouco para esfriar.
- Em uma tigela, juntar o inhame e a beterraba e amassar até obter um purê liso.
- Desenformar os bolinhos cuidadosamente e, com o auxílio de uma colher, cobrir todos com o purê.