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Dicas para Quem Mora Sozinho

Você mora sozinho ou está prestes a morar? Essas dicas podem te ajudar naqueles momentos difíceis!

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Dicas para Quem Mora Sozinho

Você mora sozinho ou está prestes a morar? Essas dicas podem te ajudar naqueles momentos difíceis!

Ingredientes

  • 1 xícara de molho enchilada
  • 5 tortilhas do tamanho de fajita
  • 1 xícara de frango cozido, picado ou desfiado
  • 1 xícara de queijo em estilo mexicano ralado
  • Servir:
  • Coentro
  • Creme azedo
  • Pico de Gallo
  • Molho picante

Passo a passo

  1. Espalhe ½ xícara de molho de enchilada no fundo de uma assadeira de vidro própria para microondas; reserve.
  2. Em uma tigela média, misture o frango, ¾ xícara de queijo e 1 pacote de molho picante, se desejar.
  3. Coloque as tortilhas em uma superfície de trabalho limpa e encha com a mistura de frango e queijo. Enrole firmemente e coloque na panela preparada. Repita com as enchiladas restantes.
  4. Cubra as enchiladas com o queijo restante. Enrole a travessa de vidro com filme plástico e leve ao microondas de 5 a 7 minutos ou até que o queijo derreta e as enchiladas estejam cozidas.
  5. Sirva com as coberturas desejadas.

Ingredientes

  • 1 tortilla de farinha
  • ½ xícara de queijo ralado
  • Feijão preto
  • Servir:
  • Coentro
  • Creme azedo
  • Pico de Galo
  • Molho picante
  • Equipamento especial:
  • Folha de alumínio
  • Ferro de passar roupa

Passo a passo

  1. Aqueça o ferro de passar.
  2. Coloque uma folha de papel alumínio sobre a sua área de trabalho certificando-se de que seja grande o suficiente para cobrir a tortilla depois de dobrada ao meio.
  3. Coloque a tortilla no papel alumínio e cubra com queijo e feijão de um lado, depois dobre a tortilla ao meio. Enrole o papel alumínio ao redor da tortilla dobrada.
  4. Coloque o ferro em cima da quesadilla e cozinhe de 3 a 4 minutos. Vire a quesadilla e continue cozinhando por mais 3 a 4 minutos.
  5. Desembrulhe a quesadilla, corte como preferir e decore com coentro, creme de leite e pico de galo. Sirva com molho picante.

Ingredientes

  • 2 maçãs picadas em cubos pequenos
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa ou 1 pacotinho de açúcar
  • 1 colher de chá de canela
  • Para a cobertura:
  • 1 pacote de aveia instantânea
  • Para servir:
  • Biscoitos de gengibre, esmagados
  • Sorvete de baunilha
  • Equipamento especial:
  • Panela de arroz

Passo a passo

  1. Derreta a manteiga no fundo de uma panela de arroz. Adicione as maçãs e o açúcar. Deixe cozinhar por alguns minutos, até as maçãs começarem a amolecer. Misture a canela.
  2. Em seguida, despeje o pacote de aveia sobre a mistura de maçã. Coloque a tampa por cima e deixe cozinhar por 4 minutos, depois mexa bem.
  3. Transfira para uma tigela e cubra com biscoitos de gengibre amassado, se estiver usando, seguido por uma bola de sorvete de baunilha. Lembre-se de desligar a panela de arroz e divirta-se!

Ingredientes

  • Mistura para panquecas
  • Chips de chocolate
  • Chantilly
  • Calda de chocolate

Passo a passo

  1. Prepare a mistura para panquecas conforme as instruções da embalagem. Se você quiser, adicione gotas de chocolate ou quaisquer outros complementos que você preferir. Encha o fundo de uma assadeira reta com a mistura, completando lentamente até atingir a borda superior.
  2. Coloque no microondas de 60 a 90 segundos, dependendo da força do microondas. Para testar se está pronto, passe as bordas com uma faca e verifique se nenhuma massa crua aparece.
  3. Cubra com chantilly e calda de chocolate (ou qualquer cobertura que desejar). Desfrute!

Ingredientes

  • 1 tablete pequeno de manteiga ou 1 colher de sopa de manteiga
  • Cogumelos fatiados
  • Cebola picada
  • Espinafre
  • 3 ovos batidos
  • Muçarela
  • Sal
  • Pimenta

Passo a passo

  1. Derreta a manteiga no fundo da panela de arroz. Adicione as cebolas e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que fiquem ligeiramente transparentes. Adicione os cogumelos e continue cozinhando. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar um pouco. Misture os ovos, queijo, sal e pimenta e mexa bem. Coloque a tampa de 5 a 10 minutos, até que a fritada pareça totalmente cozida. As bordas devem estar firmes e as partes superior e inferior quase firmes.
  2. Use uma espátula para transferir a fritata para um prato. Decore com queijo muçarela e divirta-se!

Ingredientes

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 8 marshmallows grandes
  • 2 xícaras de seu cereal favorito

Passo a passo

  1. Derreta a manteiga em uma tigela para microondas. Depois de derretido, adicione os marshmallows e leve ao microondas por cerca de 20 segundos, dependendo da potência do aparelho. Acompanhe de perto: os marshmallows começarão a inchar; não os deixe passarem do ponto.
  2. Retire do microondas (os marshmallows murcharão) e misture a manteiga derretida e os marshmallows até ficarem macios.
  3. Misture o seu cereal favorito e mexa até ficar bem combinado. Se desejado, transfira-o para outro recipiente. Deixe descansar por 10 minutos.
  4. Quando esfriar, você pode retirar e cortar, ou comer direto do pote!