Supplies
- 1 litro de leite
- 500g de açúcar
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Passo a passo
- Em uma panela adicionar o leite e o açúcar, levar ao fogo baixo, sempre mexendo.
- Quando começar a borbulhar, adicionar o bicarbonato de sódio.
- O leite vai começar a evaporar e a mistura vai ficar mais dourada e mais espessa.
- Depois de mais ou menos 40 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar na panela, retirar do fogo e bater na batedeira para dar cremosidade.
- Guardar em vidrinhos.