Ingredientes

  • 2 beterrabas cozidas
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Sal a gosto
  • Noz-moscada a gosto

Passo a passo

  1. Bater no liquidificador a beterraba, o leite, a farinha de trigo e a manteiga. Temperar com sal e noz-moscada.
  2. Dispor em uma panela e levar ao fogo baixo, sempre mexendo, até engrossar. Reservar.