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Espetinho Caprese com Espresso e Gin CÍtrico Gelado

Esse Espresso com Gin Cítrico gelado, feito com o novo Nespresso Leggero On Ice, é o drink que não pode faltar no seu verão! Experimente combiná-lo com os deliciosos e práticos espetinhos Caprese.

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Espetinho Caprese com Espresso e Gin CÍtrico Gelado

Esse Espresso com Gin Cítrico gelado, feito com o novo Nespresso Leggero On Ice, é o drink que não pode faltar no seu verão! Experimente combiná-lo com os deliciosos e práticos espetinhos Caprese.

Supplies

  • 1 dose de espresso leggero on ice
  • ½ dose de Gin
  • ½ colher de sopa de xarope de açúcar
  • 100ml de suco de laranja
  • Gelo

Passo a passo

  1. Em um copo com gelo, misturar o espresso leggero on ice, o gin, o xarope de açúcar e o suco de laranja.
  2. Misturar com auxílio de uma colher e servir.

Supplies

  • Folhas de 1 maço de manjericão
  • ½ xícara de parmesão ralado
  • ½ dente de alho
  • ½ xícara de azeite de oliva
  • ¼ xícara de nozes picadas
  • Sal
  • Pimenta do reino
  • 300g de muçarela de búfala em bolinhas
  • 300g de tomatinho cereja

Passo a passo

  1. No liquidificador, dispor as folhas de manjericão, o parmesão, o alho, o azeite e bater até obter uma mistura homogênea.
  2. Agregar as nozes ao pesto e temperar com sal e pimenta do reino. Reservar.
  3. Em um vidro, dispor as bolinhas de queijo e o pesto. Reservar na geladeira por, pelo menos, 3 dias.
  4. Montar cada espetinho com um tomatinho, uma folha de manjericão e um queijinho marinado.