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Imagina espetinhos de salmão e frango servidos com um delicioso purê de beterraba! Nos inspiramos em @granplusbr para preparar essa saborosa receita, utilizando ingredientes que fazem parte do alimento do seu pet.

Espetinho de Salmão e Frango com Purê de Beterraba
Preparação:

prep time25Min

Cozimento:

cooking time15Min

Porções:

serving time2

Ingredientes

  • 4 beterrabas pequenas assadas em cubos

  • 2 inhames cozidos em cubos

  • ½ colher de chá + ½ colher de chá de sal

  • ½ colher de sopa de óleo de linhaça

  • 200g salmão em cubos

  • 200g de peito de frango em cubos

  • Alecrim fresco picado

  • Espetinhos de churrasco

  • ½ colher de sopa de azeite de oliva

Instruções

  1. Em um processador, dispor as beterrabas e os inhames, temperar com sal e o óleo de linhaça bater até o ponto de purê.

  2. Temperar o salmão e o frango com sal e alecrim.

  3. Espetar os cubos de salmão. Reservar.

  4. Espetar os cubos de frango. Reservar.

  5. Em uma frigideira, aquecer o azeite de oliva e grelhar os espetinhos de todos os lados.

  6. Servir os espetinhos com o purê.

Espetinho de Salmão e Frango com Purê de Beterraba
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