food

Espetinho de Salmão e Frango com Purê de Beterraba

Imagina espetinhos de salmão e frango servidos com um delicioso purê de beterraba! Nos inspiramos em @granplusbr para preparar essa saborosa receita, utilizando ingredientes que fazem parte do alimento do seu pet.

food

Espetinho de Salmão e Frango com Purê de Beterraba

Imagina espetinhos de salmão e frango servidos com um delicioso purê de beterraba! Nos inspiramos em @granplusbr para preparar essa saborosa receita, utilizando ingredientes que fazem parte do alimento do seu pet.

Ingredientes

  • 4 beterrabas pequenas assadas em cubos
  • 2 inhames cozidos em cubos
  • ½ colher de chá + ½ colher de chá de sal
  • ½ colher de sopa de óleo de linhaça
  • 200g salmão em cubos
  • 200g de peito de frango em cubos
  • Alecrim fresco picado
  • Espetinhos de churrasco
  • ½ colher de sopa de azeite de oliva

Passo a passo

  1. Em um processador, dispor as beterrabas e os inhames, temperar com sal e o óleo de linhaça bater até o ponto de purê.
  2. Temperar o salmão e o frango com sal e alecrim.
  3. Espetar os cubos de salmão. Reservar.
  4. Espetar os cubos de frango. Reservar.
  5. Em uma frigideira, aquecer o azeite de oliva e grelhar os espetinhos de todos os lados.
  6. Servir os espetinhos com o purê.