food
Espetinho de Salmão e Frango com Purê de Beterraba
Imagina espetinhos de salmão e frango servidos com um delicioso purê de beterraba! Nos inspiramos em @granplusbr para preparar essa saborosa receita, utilizando ingredientes que fazem parte do alimento do seu pet.
food
Espetinho de Salmão e Frango com Purê de Beterraba
Imagina espetinhos de salmão e frango servidos com um delicioso purê de beterraba! Nos inspiramos em @granplusbr para preparar essa saborosa receita, utilizando ingredientes que fazem parte do alimento do seu pet.
Supplies
- 4 beterrabas pequenas assadas em cubos
- 2 inhames cozidos em cubos
- ½ colher de chá + ½ colher de chá de sal
- ½ colher de sopa de óleo de linhaça
- 200g salmão em cubos
- 200g de peito de frango em cubos
- Alecrim fresco picado
- Espetinhos de churrasco
- ½ colher de sopa de azeite de oliva
Passo a passo
- Em um processador, dispor as beterrabas e os inhames, temperar com sal e o óleo de linhaça bater até o ponto de purê.
- Temperar o salmão e o frango com sal e alecrim.
- Espetar os cubos de salmão. Reservar.
- Espetar os cubos de frango. Reservar.
- Em uma frigideira, aquecer o azeite de oliva e grelhar os espetinhos de todos os lados.
- Servir os espetinhos com o purê.