Misturar muito bem o cream cheese, o açúcar, o suco do limão e as raspas de limão. Reservar.
Cortar a massa folhada em quadrados e dispor em uma forma untada.
Fazer cortes nas massas em formato de triângulos, sem cortar até o final.
Dispor uma colherada de mistura de cream cheese, uma colherada de geleia de frutas vermelhas e quatro pedaços de morango em cada um dos quadrados de massa.
Unir 4 pontas de cada uma das massas no centro.
Pincelar 1 ovo batido.
Polvilhar açúcar cristal.
Assar em forno preaquecido a 180 graus por mais ou menos 20 minutos.
