Supplies
- 2 xícaras de grão de bico cru (de molho de um dia para o outro)
- 1 cebola roxa
- Salsinha picada
- 2 dentes de alho
- 1 1/2 colher de sopa de farinha de trigo
- Sal
- 1 colher de chá de coentro em pó
- 1 colher de chá de pimenta cayena
Passo a passo
- Colocar todos os ingredientes em um processador, bater até obter uma mistura mais pastosa mas ainda com pedacinhos de grão de bico.
- Fazer bolinhas e colocar em uma forma untada com azeite ou forrada com papel manteiga.
- Com a bunda de uma colher dar uma leve achatadinha em todas as bolinhas.
- Levar ao forno a 180 graus, durante 20 a 30 minutos ou até ficarem dourados.