Ingredientes

  • 5 col sopa manteiga
  • 3 bananas picadas, não muito maduras (rodela cortada em 2 partes)
  • ½ xícara bacon em cubos de 1cm
  • 3 xícaras de farinha de mandioca grossa
  • ½ xícara pimenta biquinho em conserva, cortadas ao meio
  • ½ xícara cebolinha verde picada

Passo a passo

  1. Em uma frigideira derreter a manteiga, adicionar as bananas e em fogo alto dourar rapidamente. Reservar em outro recipiente.
  2. Na mesma frigideira dourar o bacon e adicionar a farinha de mandioca, misturando por 2 min
  3. Voltar com as bananas e adicionar então a pimenta biquinho e a cebolinha verde.
  4. Acertar o sal.