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Farofa Natalina
E para dar início à época natalina da melhor maneira, já coloca no cardápio essa farofa deliciosa que todos vão amar! Oferecido por Qualy.
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Farofa Natalina
E para dar início à época natalina da melhor maneira, já coloca no cardápio essa farofa deliciosa que todos vão amar! Oferecido por Qualy.
Ingredientes
- 350g de bacon picado
- 1 cebola em tirinhas
- 1 colher de sopa de margarina Qualy cremosa com sal
- ½ xícara de nozes picadas grosseiramente
- 2 xícaras de farinha de mandioca flocada
- ¼ de xícara de uvas passas preta
- ¼ de xícara de uvas passas branca
- Alecrim a gosto
- Tomilho a gosto
- Salsinha a gosto
Passo a passo
- Aquecer bem uma frigideira alta e refogar o bacon até que fique bem dourado. Reservar.
- Na mesma frigideira, adicionar a margarina e, assim que derreter, acrescentar a cebola e refogar até dourar.
- Juntar as nozes e refogar por 3 minutos, mexendo sempre.
- Juntar o bacon refogado, adicionar a farinha de mandioca e continuar mexendo sempre, em fogo baixo, até dourar tudo.
- Acrescentar as uvas passas brancas e pretas, temperar com sal e pimenta-do-reino e finalizar com alecrim, tomilho e salsinha.
- Dispor em um prato e finalizar com um raminho de uvas passas e um raminho de alecrim para servir.