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Essa receita deliciosa e super colorida de filé de frango à rolê vai fazer sucesso no almoço em família!

Filé de Frango à Rolê

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de molho de soja

  • 1 colher de sopa de mel

  • 1 dente de alho picado

  • 1 colher de chá de molho de pimenta vermelha

  • 1 colher de chá de tomilho fresco

  • 5 filés finos de frango

  • Sal

  • Pimenta do reino

  • 1 cenoura cortada em tiras

  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras

  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras

Instruções

  1. Em um recipiente, misturar o molho de soja, o mel, o alho, a pimenta e o tomilho. Reservar.

  2. Temperar os bifes de frango com sal e pimenta.

  3. Dispor uma porção de cenoura, de pimentão amarelo e de pimentão vermelho sobre o frango.

  4. Enrolar o frango envolvendo os legumes e prender com um palito para que não solte.

  5. Dispor em uma travessa, pincelar com o molho e assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 35 minutos. O molho pode ser utilizado para pincelar o frango, também, durante seu cozimento.

Filé de Frango à Rolê
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