Em uma bancada, colocar a farinha e fazer um buraco no meio. Adicionar o ovo, a manteiga e o açúcar misturando com as mãos para formar a massa. Adicionar a água aos poucos até que a massa tome forma.
Formar um círculo e enrolar em plástico filme. Levar para a geladeira por 30 minutos.
Abrir a massa com a ajuda de um rolo e cortar com moldes de flor.
Transferir para uma forma de cupcakes e assar em forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.
Rechear com doce de leite e polvilhar açúcar de confeiteiro.
