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Flor de Salsicha

Flor de Salsicha

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As crianças e os adultos vão amar essa criativa e deliciosa flor de salsicha.

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Flor de Salsicha

Ingredientes

  • ½ xícara de chá de água morna

  • 1 xícara de leite morno

  • 50g de manteiga derretida

  • 4 ½ xícara de farinha de trigo

  • 10g de fermento biológico seco

  • 2 colheres de sopa de açúcar

  • 1 colher de chá de sal

  • 1 ovo

  • 10 salsichas

  • 1 ovo batido

Instruções

  1. Em uma tigela, juntar a água morna, o leite morno e a manteiga derretida. Reservar.

  2. Em outra tigela, juntar ½ xícara de farinha de trigo, o fermento e o açúcar. Adicionar a mistura dos líquidos e misturar bem. Reservar.

  3. Em uma tigela adicionar o restante da farinha, colocar sal ao redor e fazer um furo no centro.

  4. Adicionar a mistura líquida no meio e o ovo. Misturar a massa com as mãos e sovar até obter uma massa lisa e elástica.

  5. Dividir a massa em 10.

  6. Abrir cada porção com um rolo.

  7. Dispor 1 salsicha em cada porção aberta e enrolar.

  8. Fazer cortes em cada enrolado sem ir até o final.

  9. Posicionar em formato de flor, pincelar ovo e deixar descansar por 20 minutos.

  10. Assar em forno preaquecido 180 graus por 30 minutos.

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