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Focaccia Doce
Essa receita de focaccia doce vai deixar a sua tarde muito mais gostosa!
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Focaccia Doce
Essa receita de focaccia doce vai deixar a sua tarde muito mais gostosa!
Supplies
- 240g de farinha de trigo + 30g para sovar
- 12g de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 15g de manteiga ponto pomada + 20g derretida
- 160ml de água
- 3 colheres de sopa de açúcar cristal
- ½ colher de chá de canela em pó
- Noz-moscada
Passo a passo
- Misturar a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga e, aos poucos, a água.
- Polvilhar a farinha e sovar a massa por 10 minutos, cobrir e deixar crescer por 30 minutos.
- Dispor a massa em uma forma untada com manteiga e deixar descansar por mais 30 minutos.
- Fazer furinhos na massa com a ponta dos dedos, regar com a manteiga derretida e polvilhar com o açúcar cristal, a canela e a noz moscada.
- Assar em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 30 minutos.