Ingredientes

  • 300g de creme de leite
  • 200g de requeijão
  • 100g de queijo gorgonzola picado
  • 100g de queijo provolone ralado
  • 200g de muçarela ralado

Passo a passo

  1. Em uma panela, levar o creme de leite e o requeijão ao fogo baixo.
  2. Quando começar a levantar fervura, adicionar o gorgonzola. Mexer até o gorgonzola desmanchar bem.
  3. Adicionar o provolone e o muçarela. Mexer até todos queijos derreterem por completo.
  4. Transferir para uma panelinha de fondue.
  5. Servir com pães, cubinhos de carne frita, torradinhas etc...