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Frango à Parmegiana
Essa receita de frango à parmegiana vai fazer sucesso no almoço de domingo!
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Frango à Parmegiana
Essa receita de frango à parmegiana vai fazer sucesso no almoço de domingo!
Supplies
- 2 filés de peito de frango
- Sal a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- 70g de bacon
- 100g de queijo muçarela
- Farinha para empanar
- 2 ovos batidos
- Farinha de pão para empanar
- Óleo para fritar
- 1 xícara de molho de tomate
- 1 tomate cortado em rodelas
Passo a passo
- Abrir os filés de frango, temperar com sal e pimenta.
- Dispor uma porção de bacon, metade do queijo muçarela e fechar.
- Passar na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de pão. Fritar em óleo quente até dourar.
- Dispor os frangos em uma forma, cobrir com molho de tomate, o restante de queijo muçarela e os tomates em rodelas e levar ao forno a 180 graus por 20 minutos.