Supplies
- 4 pernas de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva
- 250g de bacon picado
- 400g de batata baby pré cozidas
- 200g de cebola baby
- 6 dentes de alho inteiros descascados
- 2 xícaras de creme de leite
- ⅓ de xícara de mostarda
- ¼ de xícara de mel
- 1 xícara de caldo de frango
- Tomilho a gosto
Passo a passo
- Temperar as pernas de frango com sal e pimenta-do-reino.
- Em uma panela, dispor o azeite de oliva e dourar os dois lados do frango. Reservar.
- Na mesma panela, retirar o excesso, fritar o bacon picado, juntar as batatas, as cebolas e os dentes de alho. Refogar até dourar.
- Juntar o creme de leite, a mostarda, o mel, o caldo de frango e misturar bem.
- Dispor em uma forma refratária, colocar as pernas de frango por cima e levar ao forno a 180 graus por 30 minutos.