Supplies
- 1 peito de frango desossado cortado em tiras
- Sal
- Pimenta do reino
- 250g de bacon em fatias
- 180ml de vinho branco seco
- 400g de molho branco
- 200g de queijo gorgonzola
Passo a passo
- Temperar o frango com sal e pimenta.
- Enrolar uma fatia de bacon em cada tira de frango.
- Aquecer uma frigideira e fritar as tiras de frango com bacon.
- Dispor em uma assadeira, adicionar o vinho e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 20 minutos.
- Em uma panela, misturar o molho branco e o queijo gorgonzola. Levar ao fogo até que o queijo esteja completamente derretido e incorporado ao molho.
- Retirar o frango do forno, descartar o líquido do cozimento e servir coberto com o molho.