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Frango com Pesto e Muçarela

Frango com Pesto e Muçarela

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Já imaginou fazer esse incrível frango recheado com pesto e muçarela no almoço em família?

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Frango com Pesto e Muçarela

Ingredientes

  • 1 filé de peito de frango

  • Sal a gosto

  • Pimenta do reino a gosto

  • 50g de pesto em pasta

  • 40g de queijo muçarela

  • 40g de parmesão

  • 50g de farinha de pão

  • 1 ovo batido

Instruções

  1. Abrir o filé de frango para que fique maior e mais fino. Se necessário usar um martelo de bife.

  2. Temperar com sal e pimenta.

  3. Passar o pesto, dispor o queijo muçarela e fechar o peito com auxílio de palitos.

  4. Em uma tigela, misturar queijo parmesão com a farinha de pão.

  5. Passar o frango no ovo e depois na mistura de parmesão com farinha de pão.

  6. Dispor em uma forma refratária e levar ao forno 180 graus por 20 minutos ou até que o frango fique cozido.

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Saindo do forno

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