Supplies
- ¼ de xícara de mostarda a l'ancienne
- ⅓ de xícara de mel
- 2 filés de peito de frango
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 150g de queijo brie em fatias
- 100g presunto parma
- Sálvia
Passo a passo
- Em uma tigela, misturar a mostarda e o mel. Reservar.
- Abrir o peito de frango e com o auxílio de um martelo e um saco plástico bater levemente para deixar mais fino.
- Temperar com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Dispor fatias de queijo brie e enrolar o peito de frango.
- Besuntar com a mistura de mostarda e mel e envolver com as fatias de presunto parma.
- Prender o presunto com a sálvia.
- Levar ao forno a 180 graus por 30 minutos.
- Servir com salada de rúcula e tomatinhos.