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Frango Glaceado

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Experimente fazer esse delicioso e prático frango glaceado em casa!

Frango Glaceado
Porções:

serving time4 pessoas

Ingredientes

  • 1 kg de coxas de frango

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Azeite de oliva

  • 2 dentes de alho picados

  • 1 xícara de suco de laranja

  • ½ xícara de vinagre de maçã

  • ½ xícara de açúcar mascavo

  • ¼ xícara de mel

  • 1 colher de sopa de coentro em pó

  • 1 colher de sopa de cominho em pó

  • Laranja cortada

  • 2 talos de cebolinha picada

Instruções

  1. Temperar o frango com sal e pimenta-do-reino.

  2. Em uma frigideira, dispor o azeite e grelhar o frango até ficar bem dourado. Reservar.

  3. Na mesma panela, dispor o alho e refogar.

  4. Juntar o suco de laranja, o vinagre, o açúcar, o mel, o coentro, o cominho e deixar ferver por 40 minutos.

  5. Juntar o frango e cozinhar por mais 30 minutos.

  6. Finalizar com a laranja cortada e a cebolinha picada.

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