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Fricassê de Chester

Name: Fricassê de Chester
Ingredients: Azeite de oliva para refogar; 1 cebola picada em tiras; 2 dentes de alho picado; 2 xícaras de chester desfiado; 3 colheres de sopa de extrato de tomate; 2 xícaras de creme de leite; Sal a gosto; Pimenta do reino a gosto; 2 colheres de sopa de salsinha picada; 2 xícaras de queijo muçarela ralado; 1 xícara de batata palha

Essa receita de fricassê de chester vai morar no seu coração!

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Fricassê de Chester

Essa receita de fricassê de chester vai morar no seu coração!

Supplies

Azeite de oliva para refogar
1 cebola picada em tiras
2 dentes de alho picado
2 xícaras de chester desfiado
3 colheres de sopa de extrato de tomate
2 xícaras de creme de leite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 xícaras de queijo muçarela ralado
1 xícara de batata palha

Passo a passo

Em azeite, refogar a cebola, o alho e juntar o chester desfiado.
Colocar o extrato de tomate, o creme de leite e temperar com sal, pimenta e salsinha.
Em uma forma refratária, dispor uma porção de fricassê e uma camada generosa de queijo muçarela. Repetir a operação, finalizando com uma camada de queijo e batata palha por cima.
Levar ao forno 180 graus por 10 minutos e servir com arroz.