food
Putanesca de Atum
O match que a gente ama! Aprenda a fazer putanesca de atum @gomesdacostabrasil e saboreie essa combinação perfeita 💙 #macatum
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Putanesca de Atum
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Supplies
- Azeite de oliva
- 3 dentes de alho ralados
- 4 tomates sem semente picados
- ½ xícara de azeitonas pretas sem caroço cortadas ao meio
- 2 colheres de sopa de alcaparras
- 2 colheres de chá de pimenta calabresa
- Sal a gosto
- 400g de espaguete pré cozido
- 1 concha da água do cozimento do espaguete
- 1 lata de Atum Gomes da Costa
- Folhas de manjericão a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Passo a passo
- Em uma frigideira, aquecer um fio de azeite e refogar o alho até que comece a dourar.
- Juntar os tomates e continuar refogando até murcharem.
- Acrescentar as azeitonas, alcaparras e a pimenta calabresa.
- Ajustar o sal, adicionar o espaguete e a água do cozimento.
- Juntar o Atum Gomes da Costa e misturar cuidadosamente.
- Adicionar as folhas de manjericão.
- Envolver tudo e servir.
- Finalizar com um toque de parmesão ralado e manjericão.