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Gratin de Batatas
Esse gratin de batatas vai te deixar com água na boca!
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Gratin de Batatas
Esse gratin de batatas vai te deixar com água na boca!
Supplies
- 5 batatas grandes
- 200g de manteiga
- 100g de farinha de trigo
- 300ml de leite
- Noz moscada
- Sal
- Pimenta do reino preta
- 100g de queijo parmesão ralado
Passo a passo
- Cortar as batatas em rodelas.
- Em uma panela, derreter a manteiga e juntar a farinha, mexendo sempre.
- Em seguida, adicionar o leite e mexer até que fique consistente.
- Temperar com sal e noz moscada.
- Dispor um pouco de molho em uma forma e em seguida colocar as batatas. Temperar com sal e pimenta.
- Intercalar as batatas com o molho.
- Cobrir com o queijo parmesão e levar ao forno preaquecido (180ºC) até gratinar.