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Gratin de Batatas

Esse gratin de batatas vai te deixar com água na boca!

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Gratin de Batatas

Esse gratin de batatas vai te deixar com água na boca!

Ingredientes

  • 5 batatas grandes
  • 200g de manteiga
  • 100g de farinha de trigo
  • 300ml de leite
  • Noz moscada
  • Sal
  • Pimenta do reino preta
  • 100g de queijo parmesão ralado

Passo a passo

  1. Cortar as batatas em rodelas.
  2. Em uma panela, derreter a manteiga e juntar a farinha, mexendo sempre.
  3. Em seguida, adicionar o leite e mexer até que fique consistente.
  4. Temperar com sal e noz moscada.
  5. Dispor um pouco de molho em uma forma e em seguida colocar as batatas. Temperar com sal e pimenta.
  6. Intercalar as batatas com o molho.
  7. Cobrir com o queijo parmesão e levar ao forno preaquecido (180ºC) até gratinar.