food
Hambúrguer de Sorvete
Para os apaixonados por sorvete, uma forma diferente e deliciosa de se refrescar!
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Hambúrguer de Sorvete
Para os apaixonados por sorvete, uma forma diferente e deliciosa de se refrescar!
Supplies
- 400g de doce de leite
- 350g de creme de leite fresco
- 3 colheres de sopa de café passado
- 100g de chocolate meio amargo picado
- 6 brioches
- Calda de chocolate
Passo a passo
- Misturar bem, com auxílio de um fouet, o doce de leite, o creme de leite e o café.
- Juntar o chocolate em pedaços, dispor em uma forma de bolo inglês e levar ao freezer por, no mínimo, 4 horas.
- Cortar o brioche ao meio, retirar um pouco do miolo da base, rechear com uma bola grande de sorvete, cobrir com calda de chocolate e com a outra metade do pão.
- Decorar com mais calda de chocolate e servir.