Supplies
- ½ xícara de requeijão
- 1 xícara de queijo muçarela
- ¼ xícara de bacon em cubinhos
- 400g de carne moída
- 1 ovo
- ¼ xícara de farinha de rosca
- 1 colher de chá de alho em pó
- Sal
- Pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 2 pães de hambúrguer
- Maionese a gosto
- 2 fatias de bacon crocante
Passo a passo
- Misturar o requeijão, o queijo muçarela e o bacon. Reservar.
- Temperar a carne manuseando, adicionar o ovo, a farinha de rosca e o temperinho verde.
- Formatar um hambúrguer, fazer um orifício no centro e rechear com a mistura de queijo.
- Aquecer uma frigideira, regar com azeite e fritar o hambúrguer. Cobrir com uma tampa para que o queijo derreta bem.
- Servir com pão, maionese e bacon crocante.