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Strogonoff Vegetariano
Strogonoff vegetariano? SIM!! Essa opção fica (diferente e) deliciosa com os cubos de frango 100% vegetal da Incrível!. Deu água na boca só de assistir? Então bora fazer!
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Strogonoff Vegetariano
Strogonoff vegetariano? SIM!! Essa opção fica (diferente e) deliciosa com os cubos de frango 100% vegetal da Incrível!. Deu água na boca só de assistir? Então bora fazer!
Supplies
- Azeite de oliva
- 1 pacote de cubos de frango Incrível
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 200g de cogumelos paris fatiados
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de páprica defumada
- 400ml de creme de leite fresco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha picada a gosto
- Arroz integral para acompanhar
- Batata palha para acompanhar
Passo a passo
- Em uma frigideira alta, aquecer um fio de azeite e grelhar os cubos de frango Incrível até que fiquem bem dourados. Reservar.
- Na mesma frigideira, adicionar mais um fio de azeite e refogar a cebola até que fique transparente.
- Juntar o alho e refogar mais um minuto.
- Juntar os cogumelos e seguir refogando até que fiquem dourados.
- Retornar o frango Incrível para a frigideira, adicionar o extrato de tomate, a mostarda, a páprica e misturar tudo.
- Acrescentar o creme de leite e temperar com sal e pimenta-do-reino.
- Cozinhar por 10 minutos para apurar o sabor e finalizar com a salsinha.
- Servir com arroz integral e batata palha.