food
Ketchup Caseiro Fácil
Esse ketchup caseiro é super fácil e fica muito saboroso!
food
Ketchup Caseiro Fácil
Esse ketchup caseiro é super fácil e fica muito saboroso!
Supplies
- Azeite de oliva
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 2 latas de tomate pelado
- Sal
- Pimenta preta
- Cravo em pó
- 1/3 de xícara de açúcar mascavo
- 1/3 de xícara de vinagre de vinho branco
- 1/3 de xícara de água
Passo a passo
- Refogar a cebola no azeite de oliva.
- Acrescentar o alho e refogar mais um pouco.
- Acrescentar o tomate pelado e deixar cozinhar por mais ou menos 30 minutos.
- Enquanto cozinha, acrescentar o sal, a pimenta e o cravo.
- Colocar o açúcar mascavo no molho e mexer.
- Acrescentar o vinagre e a água.
- Tirar do fogo e ir batendo no liquidificador aos poucos.
- Voltar para o fogo e deixar por 10 minutos.
- Pronto!