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Kibe Assado
Um kibe assado feito em casa tem um sabor incrível e é super fácil!
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Kibe Assado
Um kibe assado feito em casa tem um sabor incrível e é super fácil!
Supplies
- 250 g de farinha de trigo para kibe
- 1 kg de patinho moído
- 2 cebolas médias
- 1 ½ xícara de hortelã
- 1 xícara de manjericão
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal
Passo a passo
- Umedeça o trigo para quibe com 750 ml de água morna.
- Escorra o excesso de água do trigo pressionando com as mãos.
- Pique bem as cebolas.
- Lave pique bem a hortelã e o manjericão.
- Misture a cebola, os temperos, o azeite de oliva e o sal ao trigo.
- Adicione a carne e misture novamente.
- Formate os kibes com as mãos.
- Leve os kibes em uma forma com papel manteiga ao forno pré-aquecido a 220 graus por 20 minutos.