FOOD

Lasanha de Brócolis com Bacon

Aposte na combinação sensacional de sabores dessa lasanha de brócolis com bacon!

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Lasanha de Brócolis com Bacon

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Ingredientes

  • 300g de bacon picado
  • ½ cebola picada
  • 300g de brócolis
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500ml de leite
  • 1 pitada de noz moscada
  • 300g de muçarela ralada
  • 150g de queijo parmesão ralado

Passo a passo

  1. Em uma frigideira, fritar o bacon com a cebola até ficarem dourados, acrescentar o brócolis e deixar por cerca de 2 minutos. Temperar com sal e pimenta-do-reino. Reservar.
  2. Em uma panela, derreter a manteiga, juntar a farinha, e em seguida o leite, sempre mexendo até ficar consistente. Temperar com noz moscada e sal.
  3. Em um refratário, dispor uma porção de molho, uma camada de massa, mais uma de molho branco, o brócolis e uma de queijo muçarela. Intercalar e finalizar com massa de lasanha e molho branco. Dispor o parmesão por cima.
  4. Levar ao forno preaquecido por 180 graus, aproximadamente 45 minutos.