Lasanha de Frango com Creme de Milho/Lasanha de Frango com Creme de Milho

Supplies

CREME DE MILHO:

  • 2 latas de milho
  • 700ml de leite integral
  • 3 colheres de sopa de Margarina Qualy
  • 1 cebola picada
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Noz moscada

MONTAGEM:

  • 200g de massa de lasanha seca
  • 400g de frango temperado e desfiado
  • Creme de milho
  • 400g de queijo muçarela ralado
  • 2 colheres se sopa de salsinha picada

Passo a passo

CREME DE MILHO:

  1. Em um líquido, juntar o milho, o leite e bater bem. Reservar.
  2. Em uma panela, derreter a margarina Qualy e refogar a cebola.
  3. Adicionar a farinha e mexer bem até começar a espumar.
  4. Juntar o milho batido, temperar com sal, pimenta-do-reino e noz moscada.
  5. Misturar até começar a engrossar e reservar.

MONTAGEM:

  1. Em um refratário, colocar um pouco de molho de creme de milho no fundo e acomodar as massas de lasanha.
  2. Espalhar novamente o molho de creme de milho por cima, um pouco de frango desfiado e queijo muçarela ralado.
  3. Repetir esse processo mais 3 vezes.
  4. Terminar com uma camada de massa, molho de creme de milho, cobrir com queijo muçarela e levar ao forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos ou até que o queijo esteja gratinado
  5. Deixar descansar por 10 minutos, finalizar com a salsinha picada e servir!