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Lombo Recheado com Queijo

Lombo Recheado com Queijo

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Esse lombo de porco vai fazer sucesso com todo esse recheio de queijo.

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Lombo de Porco Recheado com Queijo

Ingredientes

  • Lombo de porco (30 cm)

  • Sal a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • 1 xícara de queijo parmesão

  • 200g de queijo emmental em fatias

  • 150g de bacon em fatias

  • Barbante

  • Glucose de milho

Instruções

  1. Abrir o lombo com o auxílio de uma faca.

  2. Temperar com sal e pimenta-do-reino.

  3. Dispor o queijo parmesão, o queijo emmental e o bacon.

  4. Enrolar o lombo e fechar bem com o auxílio de um barbante.

  5. Pincelar glucose de milho e levar ao forno a 180 graus por 40 minutos.

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Saindo do forno

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