Supplies
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 800g de carne moída
- 1 cebola média picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 lata de tomate pelado picado
- 1 xícara de passata rústica de tomate
- Sal
- Pimenta do reino
- 2 potes (400g) de requeijão cremoso
- 1 xícara de queijo parmesão ralado
- 400g de fettuccini em ninhos pré cozido
- 2 xícaras de queijo muçarela ralado
Passo a passo
- Aquecer uma panela, regar com azeite e refogar a carne moída.
- Juntar a cebola e o alho e refogar por mais 2 minutos.
- Adicionar o tomate pelado, a passata e temperar com sal e pimenta do reino.
- Deixar cozinhar por 10 minutos e reservar.
- Em um refratário, dispor o requeijão e o queijo parmesão ralado.
- Acomodar os ninhos de fettuccine e cobrir com o molho bolonhesa.
- Polvilhar o queijo muçarela e levar ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido.