FOOD

Macarrão com Frango e Molho de Tomate

Samuri mostra como fazer uma deliciosa receita de frango com macarrão ao molho de tomate. Mas quem os conhece pode imaginar como ficou essa bagunça no final... Ainda bem que Vanish resolveu tudo!

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Macarrão com Frango e Molho de Tomate

Samuri mostra como fazer uma deliciosa receita de frango com macarrão ao molho de tomate. Mas quem os conhece pode imaginar como ficou essa bagunça no final... Ainda bem que Vanish resolveu tudo!

Ingredientes

  • 4 sobrecoxas de frango
  • Sal
  • Pimenta-do-reino
  • Azeite de oliva
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 tomates maduros picados
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 xícara de caldo de frango
  • 300g de espaguete cozido
  • 2 colheres de sopa de salsinha fresca picada

Passo a passo

  1. Temperar o frango com sal e pimenta-do-reino dos dois lados.
  2. Aquecer uma panela, regar com azeite, e selar o frango.
  3. Quando estiver dourado, virar o frango para dourar do outro. Reservar.
  4. Regar com mais azeite, se necessário e refogar bem a cebola.
  5. Adicionar o alho e refogar por mais 1 minuto.
  6. Adicionar o tomate e refogar até começar a desmanchar.
  7. Juntar o extrato de tomate, as sobrecoxas e o caldo de frango.
  8. Corrigir o sal e a pimenta e cozinhar até reduzir pela metade.
  9. Servir com o macarrão e finalizar com a salsinha.