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Saindo do forno

Rápido e prático, esse macarrão gratinado vai te conquistar.

Macarrão Gratinado

Ingredientes

  • Azeite de oliva para refogar

  • 400g de carne bovina moída

  • 1 cebola cortada em cubos

  • 1 dente de alho picado

  • Sal à gosto

  • Pimenta do reino a gosto

  • 2 ovos

  • 2 xícaras de leite integral

  • 1 pitada de noz-moscada

  • 300g de macarrão caracol

  • 200g de queijo gouda ralado

  • 100g de queijo muçarela

Instruções

  1. Refogar em azeite de oliva a carne moída.

  2. Adicionar a cebola e o alho. Temperar com sal e pimenta. Reservar.

  3. Em uma tigela, bater os ovos, adicionar o leite, colocar uma pitada de noz-moscada, o queijo gouda e bater mais um pouco.

  4. Adicionar o macarrão caracol cru, a carne moída. Misturar.

  5. Dispor tudo em uma forma refratária, dispor o queijo muçarela por cima e levar ao forno preaquecido 180 graus por 30 minutos.

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