Ingredientes

  • 2 batatas grandes
  • 100g de manteiga derretida
  • Sal
  • Pimenta do reino preta

Passo a passo

  1. Cortar as batatas em rodelas finas, ou passar na mandolina. Reservar.
  2. Untar o fundo de uma forma retangular com um pouco da manteiga derretida.
  3. Fazer camadas de folhas de batata, temperar com o sal e com a pimenta do reino.
  4. Despejar o restante de manteiga derretida por cima.
  5. Assar no forno a 180 graus por 30 minutos.