Supplies

  • 200 ml de café forte passado
  • ½ xícara de creme de leite fresco
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 xícara de leite integral
  • 5 bolas de sorvete de creme
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • ½ barra de chocolate meio amargo derretido
  • ½ barra de chocolate meio amargo ralado

Passo a passo

  1. Dispor o café passado em forminhas de gelo e levar para o congelador por 4 horas.
  2. Em uma tigela, dispor o creme de leite fresco o açúcar e bater até formar um chantilly. Reservar em uma manga de confeitar.
  3. No liquidificador, bater o leite integral, o sorvete de creme, a canela em pó e o gelo de café.
  4. Decorar o copo com o chocolate derretido, dispor o milkshake, o chantilly e as raspas de chocolate por cima.