Supplies
- 200 ml de café forte passado
- ½ xícara de creme de leite fresco
- 2 colheres de açúcar
- 1 xícara de leite integral
- 5 bolas de sorvete de creme
- 1 colher de sopa de canela em pó
- ½ barra de chocolate meio amargo derretido
- ½ barra de chocolate meio amargo ralado
Passo a passo
- Dispor o café passado em forminhas de gelo e levar para o congelador por 4 horas.
- Em uma tigela, dispor o creme de leite fresco o açúcar e bater até formar um chantilly. Reservar em uma manga de confeitar.
- No liquidificador, bater o leite integral, o sorvete de creme, a canela em pó e o gelo de café.
- Decorar o copo com o chocolate derretido, dispor o milkshake, o chantilly e as raspas de chocolate por cima.