Ingredientes

  • 80g de manteiga
  • 80g de açúcar demerara
  • 110g de farinha de trigo
  • 35g de amido de milho
  • 10g de fermento químico
  • 2 bananas em rodelas
  • 2 ovos
  • Sal
  • Nutella
  • Cacau em pó

Passo a passo

  1. Em um recipiente, juntar as bananas amassadas e misturar os ovos. Reservar.
  2. Em outro recipiente, adicionar a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento químico. Misturar e reservar.
  3. Com o auxílio de uma batedeira, bater o açúcar demerara e a manteiga. Reservar.
  4. Adicionar a mistura de banana e ovos na mistura de manteiga e açúcar, e bater bem.
  5. Juntar a mistura de secos, uma pitada de sal e misturar bem.
  6. Dispor em forminhas de muffin.
  7. Assar em forno preaquecido a 170 graus por 20 minutos.
  8. Cortar os pãezinhos ao meio e passar uma camada de Nutella.
  9. Polvilhar cacau em pó sobre um estêncil de natal para finalizar e servir.