Supplies
- 80g de manteiga
- 80g de açúcar demerara
- 110g de farinha de trigo
- 35g de amido de milho
- 10g de fermento químico
- 2 bananas em rodelas
- 2 ovos
- Sal
- Nutella
- Cacau em pó
Passo a passo
- Em um recipiente, juntar as bananas amassadas e misturar os ovos. Reservar.
- Em outro recipiente, adicionar a farinha de trigo, o amido de milho e o fermento químico. Misturar e reservar.
- Com o auxílio de uma batedeira, bater o açúcar demerara e a manteiga. Reservar.
- Adicionar a mistura de banana e ovos na mistura de manteiga e açúcar, e bater bem.
- Juntar a mistura de secos, uma pitada de sal e misturar bem.
- Dispor em forminhas de muffin.
- Assar em forno preaquecido a 170 graus por 20 minutos.
- Cortar os pãezinhos ao meio e passar uma camada de Nutella.
- Polvilhar cacau em pó sobre um estêncil de natal para finalizar e servir.