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Misto Quente Napolitano
Prepare um café da manhã super completo e delicioso com essa receita de misto quente napolitano.
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Misto Quente Napolitano
Prepare um café da manhã super completo e delicioso com essa receita de misto quente napolitano.
Supplies
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 tomates maduros em cubos sem semente
- 2 dentes de alho picado
- 2 colheres de sopa de passata de tomate pelado picado
- Pimenta do reino
- Sal
- 4 fatias de pão
- 150g de muçarela de búfala
- Manjericão fresco
- 1 colher de sopa de manteiga ponto pomada
Passo a passo
- Aquecer uma frigideira, adicionar o azeite, o tomate, o alho e refogar.
- Juntar a passata, temperar com sal e pimenta e deixar cozinhar por 5 minutos.
- Dispor o molho sobre as fatias de pão, adicionar fatias de queijo e folhas de manjericão em uma delas e cobrir com a outra. Repetir o processo nas outras duas fatias.
- Passar manteiga na frigideira, dispor o pão, pincelar com manteiga o outro lado e dourar bem ambos os lados. Caso necessário, levar ao forno preaquecido a 200 graus para derreter mais o queijo.