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Muffin de Aveia, Banana e Gengibre
Quer comer algo nutritivo e delicioso? Esse muffin de aveia, banana e gengibre é a receita ideal para isso!
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Muffin de Aveia, Banana e Gengibre
Quer comer algo nutritivo e delicioso? Esse muffin de aveia, banana e gengibre é a receita ideal para isso!
Supplies
- 2 bananas esmagadas
- 2 colheres de sopa de manteiga em pasta
- 1 ovo
- ½ colher de sopa de gengibre picado
- ½ xícara de leite
- ½ xícara de aveia em flocos
- ⅔ de xícara de farinha de trigo
- ¼ de xícara de açúcar
- 1 ¾ de colher de chá de fermento químico
- Pitada de sal
- ½ xícara de amêndoas laminadas
Passo a passo
- Misturar as bananas, o gengibre picado, a manteiga, o ovo e o leite.
- Em outra tigela, misturar os secos menos as amêndoas laminadas.
- Aos poucos ir colocando a mistura seca na mistura das bananas.
- Dispor a massa em forminhas de muffin, untadas e enfarinhadas.
- Cobrir com as amêndoas laminadas e levar ao forno preaquecido a 180 graus, durante 15 minutos ou até que esteja bem douradinho.