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Muffin de Carne com Ovo

Muffin de Carne com Ovo

Esse muffin de carne com ovo é a pedida perfeita para o lanche da tarde!

Muffin de Carne com Ovo
Porções:

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Ingredientes

  • 500g de carne moída

  • Sal

  • Pimenta do reino

  • 1 colher de chá de alho em pó

  • 1 colher de chá de cebola em pó (granulada)

  • 1 colher de chá de páprica

  • 6 ovos

  • 2 tomates picados sem semente

  • 1 xícara de muçarela ralado

  • 1 colher de sopa de salsinha picada

Instruções

  1. Temperar a carne moída com sal, pimenta, alho em pó, cebola em pó e páprica, reservar.

  2. Bater os ovos com sal e pimenta e acrescentar os tomates picados, a mussarela e a salsinha, reservar.

  3. Dispor a carne em forminhas de muffin untadas com óleo.

  4. Dispor a mistura dos ovos dentro das cestinhas de carne.

  5. Levar ao forno pré aquecido a 200˚C por 30 minutos.

  6. Retirar das forminhas e servir.

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